Urfa isot biberi
Urfa Isot Biberi (Doğal – Geleneksel – Yoğun Aromalı)
Güneydoğu’nun eşsiz lezzet mirası sofralarınıza geliyor! Özel olarak seçilen Urfa’nın etli ve aromatik biberleri, geleneksel yöntemlerle güneşte kurutulur, ardından hafif isli dokuyu verecek şekilde gölgede fermente edilir. Bu özenli işlem sonucunda ortaya çıkan Urfa isot biberi, kendine has isli aroması, hafif tatlımsı tadı ve derin koyu rengiyle benzersiz bir baharat haline gelir.
Kullanım Alanları:
-
Kebap, lahmacun ve et yemeklerinde yoğun renk ve karakteristik isli aroma sağlar.
-
Çorba, pilav, yumurta ve bakliyat yemeklerine hafif acılık ve zengin bir lezzet katar.
-
Mezelerde (özellikle acılı ezme) gerçek Urfa mutfağı dokusu oluşturur.
-
Kahvaltılık soslar, kızartmalar ve közleme tariflerinde doğal bir tat derinliği sunar.
-
Marinasyonlarda ve gurme tariflerde hafif tatlı-acı dengesi ile özel bir aroma verir.
Urfa’nın geleneksel lezzetini, isli aroması ve doğal işleme yöntemiyle sofralarınıza taşıyın!